Menjadi penghuni baru di kawasan Canggu, Bali, Folie Kitchen & Pattiserie hadir dengan konsep makanan Prancis yang berpadu dengan bahan lokal Indonesia karya Chef Stephen Demone. Menu makanannya hadir dari bahan-bahan segar seperti Folie's Caesar Salad dengan topping anchovies dan chicken skin yang garing menambah cita rasa familier khas kuliner lokal.

Menu koktail segar yang terbuat dari campuran buah dan daun herbal seperti Strawberry Kemangi Colada dan Pineapple Basil, dapat menjadi rekomendasi minuman yang cocok di kala cuaca Bali yang panas






Folie's Caesar Salad



Aglio Olio dengan Crispy Pancetta dan King Prawn




Frozen Pineapple Basil


Tak hanya konsep menunya yang segar, interiornya pun juga selaras. Area indoor-nya berkesan modern classic khas Prancis namun aksen warna cerah seperti light blue dan pink serta elemen hijau mendominasi area outdoor.

Mural bernuansa tropikal dengan warna-warna pop juga siap menyambut pengunjung pada entrance restoran yang menjadi sudut favorit para instagrammers.




Foto: Dok. CASA Indonesia